Compartimos el Informe de la vendimia de Bodegas Anchurón 2020
El sentido común, la percepción educada y trato amable con los demás deben ser principios rectores de cada actuación en todo negocio.
Se estudia y aplica la vendimia de 2020 de Anchurón, con las bases que toda bodega que se precie debe tener como mínimo para trabajar sus previsiones y progresión entre campañas de cosecha.
Manejar datos no es sólo apuntar una cifra, sino tratarlos adecuadamente para que sus diferentes ratios y relaciones den una mejor perspectiva de situación.
Se toman los datos presentes en bodega, los vigentes para su uso adecuado y se plantean índices que se puedan comparar de un año a otro, principalmente kilogramos de uva, superficies de viñedo, litros de vino y sus relaciones entre sí.
Se introducen conceptos básicos como rendimiento absoluto y desagregado, sin entrar en demasiadas complicaciones, aplicando su uso en el motivo de este informe.
Se ofrecen datos de los vinos surgidos de los usos de las partidas de cosecha.
Los resultados permiten establecer objetivos de cara a la siguiente campaña, que como se presenta en este informe variará algunas cifras, pero sus relaciones podrán ser constantes aún con estos cambios que ya se encuentran en marcha.
VER INFORME de la VENDIMIA DE BODEGAS ANCHURÓN 2020
Bodegas Anchurón recibe ORO, PLATA Y BRONCE PARA ANCHURÓN, QUE ADEMÁS RECIBE TÍTULOS DE LA ESCUELA DE EMPRENDEDORES
Guadix 30 de junio de 2020
