Gastronomía
La caza, en La Hacienda del Marquesado de Albuñán
Cita con la cocina cinegética del 9 al 14 de noviembre
06.11.10 – 01:54 – PABLO AMATE |
Seis restaurantes andaluces participan en las quintas ‘Jornadas Gastronómicas del Altiplano Granadino’
El acto fue conducido por el crítico culinario de ‘Ideal’, Pablo Amate, encargado de presentar los restaurantes que van a intervenir en las jornadas, llegados de toda Andalucía
22.10.10 – 14:09 – JOSÉ UTRERA | BAZA
Un vino blanco granadino logra el segundo premio internacional ‘Mundusvini’
Agencia EFE
Granada, 19 sep (EFE).- El vino blanco Mencal, de la bodega Pago de Almaraes de Benalúa de Guadix (Granada), ha obtenido una medalla de plata al mejor caldo de la cosecha de 2009 en el Gran Premio Internacional ‘Mundusvini’ celebrado esta semana en la localidad alemana de Neustadt.
Un vino blanco granadino gana un nuevo concurso internacional en Burdeos
25.04.10 – 02:35 – EFE | GRANADA.
El vino blanco Mencal, de la Bodega Pago de Almaraes de la zona norte de la provincia de Granada, ha sido galardonado por segundo año consecutivo con una medalla de oro del concurso internacional de vinos de Burdeos (Francia) donde cada año participan más de setenta bodegas de todo el mundo.
Restauradores de la Comarca de Guadix participarán en una acción formativa sobre gastronomía micológica
Esta actuación forma parte del proyecto de cooperación nacional Micodes: Micología, Conservación y Desarrollo
30.03.10 – 12:30 – IDEAL.ES | GUADIX
Restauradores de la comarca de Guadix participarán durante los días 7 y 8 de abril en una acción formativa sobre gastronomía micológica: ‘Ofertas gastronómicas: Setas en la cocina’, que tendrá lugar en los Collaos de la Sagra, en la Puebla de Don Fadrique.