El programa de alimentación saludable del Ayuntamiento de Guadix suscita el interés del catedrático e investigador de la Universidad de Boston, José María Ordovás

José María Ordo con miembros del Ayuntamiento accitano
José María Ordo con miembros del Ayuntamiento accitano
El programa de alimentación saludable del Ayuntamiento de Guadix ha suscitado la atención del catedrático de Nutrición y director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston, Estados Unidos), José María Ordovás Muñoz quien, recién llegado de Boston, visitó la ciudad de Guadix para mantener una reunión institucional con buena parte de los concejales del Equipo de Gobierno. En concreto, tomaron parte en el encuentro el concejal de Hacienda, Jesús Lorente; la concejala de Salud, Laura Serrano; la concejala de Servicios Sociales y Participación Ciudadana, Mª Carmen Alcalá; la concejala de Educación, Marina Sánchez; el concejal de Juventud, José Ignacio Garrido; y la concejala de Formación, Ana Payán.

Previamente, la concejalía de Salud había remitido al catedrático una serie de documentación sobre las actuaciones en las que el Ayuntamiento de Guadix trabaja en materia de prevención de la obesidad. El material despertó su interés por lo que calificó “como una gran labor ejemplarizante y positiva sobre la población comunitaria”, motivo por el cual decidió celebrar este encuentro. Los ediles municipales aprovecharon la reunión para conocer de primera mano las líneas de trabajo de José María Ordovás, al tiempo que le mostraron de forma detallada las actuaciones municipales y algunas de las claves de desarrollo del programa municipal, así como la importancia de la intersectorialidad y coordinación de las áreas existentes para una optimización de los recursos y resultados obtenidos.

Gracias a este encuentro se han establecido unas excelentes relaciones institucionales que han permitido abordar temas de interés para nuestra ciudad como la disponibilidad para trabajar en los objetivos y acciones del programa de alimentación saludable y actividad física del consistorio accitano, el establecimiento de un convenio de colaboración, la posibilidad de aunar esfuerzos conjuntos entre diversas entidades público-privadas y el planteamiento de nuevas líneas de actuación futura para incrementar, innovar y seguir liderando actuaciones comunitarias que ejerzan un papel de prevención y educación para la salud con objeto de reducir la obesidad de la población, especialmente de la infantil.

En palabras de los responsables políticos, “es un lujo poder mostrar estas acciones municipales y conseguir despertar con ellas el interés de expertos internacionales de gran trayectoria profesional y académica como el profesor José María Ordovás”. “Esta reunión de trabajo supone un reconocimiento muy importante a las políticas municipales de prevención de la obesidad y fomento de una alimentación saludable que el equipo de gobierno ha impulsado de forma intersectorial entre las distintas áreas municipales para obtener unas acciones nunca antes conseguidas”, concluyen.

Más datos sobre José María Ordovás
El profesor José María Ordovás Muñoz, nacido en Zaragoza (1956), es director del Laboratorio de Nutrición y Genómica del Human Nutrition Research Center on Aging (HNRCA) de la Universidad de Tufts, en Boston (Massachusetts) y catedrático de Nutrición y Genética de la Escuela de Medicina y Nutrición de esta misma Universidad. También ejerce de investigador colaborador Sénior en el Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC, Madrid) y de director Científico del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación (IMDEA Alimentación). Su carrera científica se ha centrado en la nutrigenética y la nutrigenómica, campos de gran proyección futura en el que el doctor Ordovás es uno de los líderes mundiales. Su dedicación guarda estrecha relación con el florecimiento de la investigación nutricional en España, así su trayectoria investigadora está marcada por el papel de la alimentación en la salud humana, y específicamente en las enfermedades cardiovasculares y en la obesidad.

GABINETE DE PRENSA. AYUNTAMIENTO DE GUADIX.
13 de septiembre de 2011

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