(Martes 12 de abril) El alcalde de Guadix, Santiago Pérez López, ha estado acompañado por el concejal de Agricultura, José García, y por las concejalas de Turismo y Fiestas, Laura Serrano y Encarnación Molero, respectivamente, en la presentación de la II edición de la feria «Primavera y vino» Guadix 2011. El acto de presentación se ha realizado en el mediodía de hoy en el patio central del Ayuntamiento de Guadix y han estado también presentes diversos representantes de las bodegas participantes. El acto ha terminado con un brindis que ha contado con la participación del primer edil accitano.
Esta segunda edición en la que se promocionan las bodegas de la comarca accitana, tendrá lugar los próximos días 16 y 17 de abril en el Palacio de Villalegre. La inauguración oficial se realizará el sábado 16 de abril a las una y media de la tarde. El horario de la feria será el sábado de una a cinco de la tarde y de ocho de la tarde a doce de la noche; el domingo será de una a cinco de la tarde.
En la cita participarán, un año más, los bodegueros más prestigiosos de la comarca, en total once: Al-Zagal (Cogollos de Guadix), Jabalcón, Palenzuela García (Cortes y Graena), Marqués de Casa Pardiñas (Huélago), Cortijo Anchurón (Darro), Martín Lureño (Lugros), Señorío Nazarí Muñana (Cortes y Graena), Pago de Almaraes (Benalúa), Fernández Herrero (Huéscar), Méndez Moya (Dólar) y Vertijana (Polícar).
Para intentar que el público acuda, los precios de la copa de vino en esta feria no puede ser más populares: sólo un euro. Con esta cantidad casi simbólica, los que se acerquen desde el sábado podrán probar la calidad de la producción bodeguera del altiplano y acompañar las copas de vino de algunos de los mejores quesos y jamones de estos parajes, como los quesos Leyva.
El concejal de Agricultura, José García, ha sido el encargado de inaugurar el acto de presentación de la feria: «El Ayuntamiento ha puesto todo lo que ha podido a través de las concejalías de Festejos, Turismo y Agricultura, pero los auténticos protagonistas son todas las bodegas que hay en la comarca con unos caldos estupendos. Nuestra misión desde el principio ha sido tratar de darle un impulso a los vinos de la comarca y también a Quesos de Leyva. Es una manera de ayudarles también a esa creación de puestos de trabajo que tenemos que mantener en la comarca. Nos produce satisfacción poder ayudar a los bodegueros a que salgan a flote, con la ayuda que podamos darles».
Los representantes de las bodegas de la comarca accitana, presentes hoy, han dado las gracias al Ayuntamiento de Guadix por la iniciativa de la feria «Primavera y Vino», tras el éxito de la primera edición.
Por último, el alcalde de Guadix, Santiago Pérez López, ha invitado a la ciudadanía accitana a que acudan al evento este fin de semana y ha dado las gracias a todas las personas que lo han hecho posible: «Esto se ha hecho posible gracias al concejal de Agricultura, a la concejala de Turismo y al apoyo que han tenido desde la concejalía de Fiestas. José García es una persona que siempre ha creído que desde su concejalía tenía que apostar por iniciativas que supusieran un valor añadido para la comarca. Ésta es una de las grandes aportaciones que él ha hecho de forma callada, con su trabajo y contando con los bodegueros de la comarca que entendemos que han hecho posible el milagro de un vino de calidad y unas bodegas que están siendo reconocidas con numerosísimos premios, a nivel nacional e internacional».
El primer edil accitano, Santiago Pérez, ha remarcado que «nosotros entendíamos que, teniendo una materia prima tan importante, con tantísima calidad y proyección, la ciudad de Guadix tenía que hacer algo para ayudaros a difundir ese producto de gran calidad, que para nosotros es una satisfacción. También hemos contado con la Asociación Intersectorial de Empresarios de Guadix y con su aportación, hace que el año pasado fuera un éxito que a todos nos sorprendió. Este año lo hacemos con más ilusión, si cabe, y con mejores preparativos, porque ya tenemos la experiencia».
El regidor accitano, Santiago Pérez, ha finalizado destacando que la feria se va a desarrollar en el «marco incomparable» del Palacio de Villalegre: «Son nada más y nada menos que once bodegas representadas, una empresa como Quesos Leyva y por supuesto, contamos con el jamón de la tierra. Va a ser un maridaje perfecto y lo más importante que el Ayuntamiento estamos para estas cosas y que sepáis que podéis contar con nosotros para este evento y otros que podáis proyectar. Que sea un éxito y yo quiero invitar a los accitanos/as y a toda la comarca. Sé que va a venir mucha gente de fuera, porque para esta Semana Santa el cien por cien de las plazas hoteleras en toda la zona están ocupadas y eso es una gran satisfacción para todos. Que todos disfrutemos, pasemos un buen rato y puedo certificar que los caldos son magníficos».
