AlVelAl lanza AlVelAl Foods para la comercialización de productos regenerativos
Se trata del tercer caso de negocio 4 retornos que surge de la asociación
La asociación AlVelAl lanza AlVelAl Foods, una nueva comercializadora para productos ecológicos y regenerativos de suelo y paisaje. AlVelAl Foods se presenta en Organic Foods Iberia 2021, donde esta asociación está participando a través del proyecto Destination AlVelAl junto a otras empresas asociadas como Campo de Aviación, Pistasol y Arkilakis.
Este nuevo caso de negocio 4 Retornos tiene como objetivo la comercialización de productos de diferentes marcas de productos ecológicos que comparten una misma filosofía, la regeneración del territorio AlVelAl.
Frutos secos, Aceite de Oliva Virgen Extra, Alcaparras, Vino, Cordero Segureño IGP, Hierbas Aromáticas, Frutas y Hortalizas; son algunos de los productos que se comercializarán a partir del 31 de octubre a través de su página web www.avelalfoods.org.
De esta manera, AlVelAl pretende aunar a las empresas productoras que la conforman y sumar fuerzas para hacer frente a los principales retos a los que se enfrenta el territorio, erosión de suelos, desertificación, cambio climático, falta de oportunidades y despoblamiento rural.
Todo ello a través de una forma de producción que restaura suelos, fomenta la biodiversidad y la restauración de ecosistemas, diversificando la economía y generando un paisaje sano e inspirador.
Seis son las empresas fundadoras de esta nueva comercializadora, La Almendrehesa S.L., Hábitat, la Sabina Milenaria, Integrasol, Bodega Jabalcón y Cortesano. Seis empresas con un objetivo común el desarrollo sostenible del territorio, a través de técnicas agrícolas regenerativas de suelo y paisaje, con especial atención a los suelos, a la gestión sostenible del agua, al fomento de la biodiversidad y la captura de dióxido de carbono.
En un primer momento AlVelAl Foods comercializará Frutos Secos, Vino, Aceite de Oliva Virgen Extra y Alcaparras. Esperando crecer próximamente con otras empresas ecológicas y regenerativas para incrementar su cartera de productos con Hierbas Aromáticas, Frutas y Hortalizas, Miel, Cordero Segureño IGP…
AlVelAl Foods ofrece a sus agricultores y ganaderos un precio justo por sus productos, y junto a la asociación AlVelAl, acompañamiento y asesoramiento para la puesta en marcha de técnicas agrícolas restauradoras de suelo y paisaje. De la misma manera, garantiza al consumidor la trazabilidad de sus productos; y la sostenibilidad y compromiso de sus empresas a través de la evaluación de las fincas productoras y la homologación Empresas 4 Retornos, con la que cuenta la asociación.
Destination AlVelAl
AlVelAl Foods nace gracias al compromiso que AlVelAl tiene con TUI Care Foundation para la creación de cadenas cortas de comercialización de productos ecológicos y regenerativos.
El proyecto Destination AlVelAl tiene como objetivo aumentar los ingresos de los agricultores locales a través de una agricultura que restaure suelos degradados, fomente la biodiversidad y la diversificación de la actividad agraria en las fincas y apoye la lucha contra el cambio climático a través de la captura de CO2.
Todo ello combinando agricultura y ganadería con gastronomía y turismo rural.
