Guadix 10 de junio de 2026
Las Jornadas Técnicas sobre la Situación Actual de la Vitivinicultura abordan la innovación, la sostenibilidad, la comercialización y los retos del sector vitivinícola andaluz
El alcalde de Guadix, Jesús Lorente, ha inaugurado este martes las Jornadas Técnicas sobre la Situación Actual de la Vitivinicultura, un encuentro que convierte a Guadix en punto de referencia del sector vitivinícola andaluz y que reúne durante dos días a expertos, investigadores, bodegueros, agricultores y profesionales del vino para analizar los desafíos y oportunidades de futuro de la viticultura.
La iniciativa está organizada por el Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Comarca de Guadix, con la colaboración de diversas entidades e instituciones vinculadas al ámbito agrario y vitivinícola, y tiene como objetivo impulsar el debate sobre la evolución del sector, la innovación tecnológica, la sostenibilidad y la competitividad de las bodegas y viñedos de la comarca.
Durante el acto inaugural, celebrado en la sede del GDR Comarca de Guadix, Jesús Lorente destacó la estrecha vinculación histórica de la comarca con el cultivo de la vid y la producción de vino.
“Hablar de vino en Guadix es hablar de historia, de paisaje, de cultura y de esfuerzo colectivo”, señaló el alcalde, recordando que la vitivinicultura forma parte de la identidad económica y cultural del territorio desde hace siglos.
Reconocimiento al papel del GDR en la modernización del sector del vino
Uno de los aspectos más destacados de la intervención del alcalde fue el reconocimiento al trabajo desarrollado por el Grupo de Desarrollo Rural Comarca de Guadix en la transformación del sector durante las últimas décadas.
Lorente recordó que durante muchos años la producción vitivinícola estuvo ligada principalmente al ámbito familiar y a pequeñas elaboraciones artesanales, con limitadas posibilidades de comercialización. En este sentido, destacó que el GDR desempeñó un papel fundamental en la modernización de las bodegas, la profesionalización del sector y la mejora de la competitividad de los productores locales.
“El GDR no solo aportó financiación o recursos; supo acompañar al sector en un proceso de transformación que hoy permite que los vinos de Guadix sean reconocidos dentro y fuera de Andalucía”, afirmó.
Gracias a esta apuesta sostenida, la comarca cuenta actualmente con bodegas consolidadas, vinos premiados en certámenes nacionales e internacionales y un tejido empresarial que genera empleo, riqueza y nuevas oportunidades en el medio rural.
Innovación, sostenibilidad y tecnología para afrontar los retos del futuro
Las jornadas incluyen un amplio programa técnico centrado en algunos de los principales desafíos que afronta actualmente la vitivinicultura.
Entre los temas que se abordarán destacan:
- Comercialización y posicionamiento de los vinos en nuevos mercados.
- Seguros agrarios y gestión del riesgo.
- Innovación tecnológica aplicada al viñedo.
- Viticultura de precisión.
- Sostenibilidad y manejo eficiente de los suelos.
- Adaptación al cambio climático.
- Mejora de la calidad y diferenciación de los vinos.
- Potencial de las variedades minoritarias cultivadas en Andalucía.
Estas cuestiones resultan clave para garantizar la competitividad y sostenibilidad de un sector estratégico para la economía rural.
El vino como motor económico, turístico y cultural de Guadix
Durante su intervención, Jesús Lorente destacó que el vino representa mucho más que una actividad agrícola, ya que constituye un importante motor de desarrollo para el territorio.
“El vino es turismo, gastronomía, patrimonio, paisaje e identidad. Cada botella que sale de nuestras bodegas lleva consigo una parte de la historia de Guadix y de toda nuestra comarca”, afirmó.
El alcalde defendió que el futuro del sector debe seguir construyéndose desde la colaboración entre administraciones, entidades de desarrollo, agricultores, bodegueros e instituciones, apostando por el conocimiento, la innovación y el aprovechamiento del enorme potencial de la comarca.
Guadix, referente de la vitivinicultura andaluza
Las jornadas continuarán este miércoles con nuevas ponencias y mesas de trabajo centradas en la situación actual del sector vitivinícola andaluz, consolidando a Guadix como un espacio de encuentro, reflexión e intercambio de conocimiento para profesionales, empresas y entidades vinculadas al mundo del vino.
Con iniciativas como esta, la comarca refuerza su apuesta por una vitivinicultura moderna, sostenible e innovadora, capaz de generar empleo, fijar población y contribuir al desarrollo económico y social del territorio.