JORNADAS DIRIGIDAS A AGRICULTORES Y GANADEROS DE LA COMARCA DE GUADIX

Gorafe
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JORNADAS DIRIGIDAS A AGRICULTORES Y GANADEROS DE LA COMARCA DE GUADIX

Se celebran el martes 28 de julio en la sede del GDR de Guadix, donde también se presentará el documental “El Queso de La Calahorra y el Senet”.

El próximo martes, 28 de julio, tendrá lugar en la sede del GDR de Guadix un acto, que se desarrollará con el siguiente horario:

19:40 Inauguración.

Intervendrán:
-Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de Granada.
-D. Francisco José Pleguezuelos Sierra. Presidente del GDR de Guadix.

20:00 Presentación del proyecto de cooperación: “Ecosistemas de acompañamiento a la innovación para la toma de decisiones en el sector primario en la Comarca de Guadix”.

Intervendrán:
-D. Juan José Manrique López. Gerente del GDR de Guadix.
-Dª Francisca Vicente Martínez. Gerente del GDR del Valle Alto Guadiato.
-D. José Emilio Guerrero Ginel. Profesor Titular de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes de la Universidad de Córdoba.

20:45 Presentación del documental “El queso de La Calahorra y el Senet” y su proyección.

Este documental se ha subvencionado en el marco del programa LiderA, con fondos FEADER (Fondo Europeo Agrícola y de Desarrollo Rural) de la Unión Europea en un 80% y de la Junta de Andalucía en el 20% restante.

Ilustra la elaboración de esta forma de queso autóctona de la Comarca de Guadix.
El documental, de 26´ de duración ha sido realizado por Alberto Tauste, y tiene formato HD para emisión por televisión.

Es uno de los escasos quesos de oveja andaluces y posiblemente haya que buscar la explicación de esta variedad tradicional en el origen castellano de los colonos que repoblaron esta zona a partir del siglo XVI.

Intervendrán.
-D. Francisco J. Pleguezuelos Sierra. Presidente del GDR de Guadix.
-D. Alberto Tauste. Realizador. Autor del audiovisual.

21:30 Entrega de Diplomas de los cursos:

-Biocidas para la higiene veterinaria (Nivel cualificado)
-Aplicador de productos fitosanitarios (Nivel básico)

Al finalizar el acto habrá una copa de vino con cata comentada de queso elaborado en la Comarca de Guadix.

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