Se celebran el martes 28 de julio en la sede del GDR de Guadix, donde también se presentará el documental “El Queso de La Calahorra y el Senet”.
El próximo martes, 28 de julio, tendrá lugar en la sede del GDR de Guadix un acto, que se desarrollará con el siguiente horario:
19:40 Inauguración.
Intervendrán:
-Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de Granada.
-D. Francisco José Pleguezuelos Sierra. Presidente del GDR de Guadix.
20:00 Presentación del proyecto de cooperación: “Ecosistemas de acompañamiento a la innovación para la toma de decisiones en el sector primario en la Comarca de Guadix”.
Intervendrán:
-D. Juan José Manrique López. Gerente del GDR de Guadix.
-Dª Francisca Vicente Martínez. Gerente del GDR del Valle Alto Guadiato.
-D. José Emilio Guerrero Ginel. Profesor Titular de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes de la Universidad de Córdoba.
20:45 Presentación del documental “El queso de La Calahorra y el Senet” y su proyección.
Este documental se ha subvencionado en el marco del programa LiderA, con fondos FEADER (Fondo Europeo Agrícola y de Desarrollo Rural) de la Unión Europea en un 80% y de la Junta de Andalucía en el 20% restante.
Ilustra la elaboración de esta forma de queso autóctona de la Comarca de Guadix.
El documental, de 26´ de duración ha sido realizado por Alberto Tauste, y tiene formato HD para emisión por televisión.
Es uno de los escasos quesos de oveja andaluces y posiblemente haya que buscar la explicación de esta variedad tradicional en el origen castellano de los colonos que repoblaron esta zona a partir del siglo XVI.
Intervendrán.
-D. Francisco J. Pleguezuelos Sierra. Presidente del GDR de Guadix.
-D. Alberto Tauste. Realizador. Autor del audiovisual.
21:30 Entrega de Diplomas de los cursos:
-Biocidas para la higiene veterinaria (Nivel cualificado)
-Aplicador de productos fitosanitarios (Nivel básico)
Al finalizar el acto habrá una copa de vino con cata comentada de queso elaborado en la Comarca de Guadix.
