(Miércoles 2 de diciembre) El Ayuntamiento de Guadix sigue apostando por la conservación y potenciación de citas tradicionales como las diferentes ferias de ganado que históricamente se han venido celebrando en la ciudad en diferentes momentos del año. Es el turno ahora de la Feria Ganadera de la Inmaculada, conocida popularmente como Feria Chica. La concejalía de Agricultura y Ganadería, representada por José García López, ha sido la encargada de coordinar esta cita que se desarrollará entre el 5 y el 8 de diciembre en la explanada del mercado semanal y que este año se verá completada por una feria de productos artesanos típicos de la Navidad elaborados en nuestra comarca.
Así lo ha dado a conocer esta mañana el concejal de Agricultura y Ganadería, José García López, en el acto de presentación de la Feria que ha llevado a cabo en el Ayuntamiento de Guadix en compañía de la concejala de Turismo, Laura Serrano. Tal y como ha explicado el edil, este año se ha habilitado una carpa de unos 600 m2 para la exposición de animales y realización de transacciones. Como novedad, en la presente edición se ha previsto la realización de una subasta, una práctica que se está imponiendo con éxito en otras ferias de este tipo.
Junto a la carpa destinada a la exposición ganadera, el consistorio accitano ha habilitado otra en la que se acogerá una feria de productos artesanos típicos de la Navidad. Según ha anunciado García López, se contará con un total de una 20 expositores en los que los visitantes podrán encontrar desde embutidos, quesos y vinos a juguetes, trabajos realizados por la Asociación San José, los productos típicos de las monjas de la Concepción (fundamentalmente licores y roscos) o, incluso, un stand sobre energías renovables. Otra de las novedades de la presente edición es el asado argentino que se realizará el domingo a partir de las dos y media de la tarde y que permitirá al público disfrutar de la forma típica argentina de preparar carne de ternera.
José García López ha destacado el trabajo en equipo desarrollado por diversas concejalías para la celebración de esta feria, al tiempo que la concejala de Turismo ha incidido en la labor que el concejal de Agricultura y Ganadería realiza «para que estas ferias aumenten su repercusión año tras año». Ambos han aprovechado la ocasión para invitar a la ciudadanía de Guadix y la comarca a disfrutar de la Feria de Ganado y Productos Navideños que se instalará en la explanada del mercado semanal del 5 al 8 de diciembre en horario de doce del mediodía a ocho de la tarde. La Feria Ganadera se podrá visitar hasta el mismo día 8, mientras que la de productos típicos estará abierta al público hasta el día 7 de diciembre.
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