Recomendaciones saludables para esta Navidad

Concejalía de Salud

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Salud y Participación Ciudadana recuerdan las recomendaciones a tener en cuenta para disfrutar de una Navidad saludable

Un año más, desde las concejalías de Salud y de Participación Ciudadana que representa Rosi Requena se ha elaborado un listado de recomendaciones saludables a tener en cuenta en estas fiestas navideñas. Son las siguientes:

– No hay que eliminar ningún tipo de alimento, sí es necesario vigilar el tamaño de las raciones y las cantidades para realizar un consumo moderado.
– Las personas con alguna enfermedad y/o sometidas a tratamiento médico deberán consultar con el especialista encargado del control y evolución de la enfermedad sobre los hábitos de alimentación a seguir ya que una alteración de los hábitos puede agravar o perjudicar la enfermedad.
– Respetar en la medida de lo posible los horarios de las comidas, así como dedicar tiempo suficiente a cada una de las comidas, masticando adecuadamente los alimentos.
– En almuerzos y/o cenas de Nochebuena y Nochevieja es aconsejable incorporar las hortalizas, verduras y frutos secos como entrantes.
– Aumentar el consumo de hortalizas y frutas en estas fechas, usando la preparación culinaria elegida; así se compensarán algunos excesos producidos con otros alimentos.
– Las infusiones suponen una buena opción para ayudar a mejorar las digestiones y superar los excesos.
– No hay que abusar de los fritos, rebozados o empanados. Se recomienda, en la medida de lo posible, el uso de aquellos alimentos preparados al horno, al vapor, hervidos o a la plancha.
– El postre preferido de elección en estas fechas debe ser la fruta.
– Vigilar los excesos producidos con los dulces navideños.
– Moderar el consumo de alcohol. En caso de ingerir alcohol nunca se deberá tomar con el estómago vacío, sino que se ingerirá posterior o durante la ingesta de alimentos. Se evitará ingerir cualquier tipo de bebida alcohólica si tenemos que conducir cualquier tipo de vehículo.
– La actividad física que de manera diaria debe realizarse compensará los excesos de las fiestas navideñas.
– Vigilar el posible exceso de condimentación de las comidas, pues algunas especias pueden aumentar la acidez gástrica y estar contraindicadas para algunas enfermedades.
– No descuidar la alimentación de las personas más pequeñas y mayores, especialmente si sufren alguna enfermedad.
– Mantener una adecuada higiene de las superficies, lugares y utensilios donde se manipulen alimentos.
– Para combatir los excesos de estos días se recomienda ingerir caldos o sopas a lo largo del día a base de vegetales (entre los que se pueden incluir alcachofa, rábano, apio y berenjena), junto con ensaladas y verduras, sin olvidar la ingesta de frutas y líquidos. En días de “resaca” se recomienda evitar excitantes como el café, bebidas con cafeína, el té concentrado, alcohol y tabaco.

GABINETE DE PRENSA. AYUNTAMIENTO DE GUADIX.
22 de diciembre de 2017.

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