Recomendaciones para compensar los excesos en la alimentación tras las fiestas navideñas
La concejalía de Salud del Ayuntamiento de Guadix, representada por Laura Serrano, ha elaborado un listado de recomendaciones dirigidas a fomentar una serie de hábitos saludables en la alimentación que pueden ayudar a superar los posibles excesos cometidos durante las fiestas navideñas. En el mismo se incluyen los siguientes consejos:
– Solicitar información y asesoramiento profesional si se quiere iniciar una dieta de adelgazamiento. Se debe extremar la precaución con aquellas dietas o productos milagro que se publicitan como una opción ideal para conseguir una rápida pérdida de peso sin esfuerzo en poco tiempo, ya que esto provoca una serie de desequilibrios y perjuicios para la salud a corto y largo plazo. Se hace necesario recordar que la pérdida de peso debe ser un proceso gradual, controlado y sin riesgos para nuestra salud, para lo cual existen profesionales cualificados que pueden ayudarnos.
– Aumentar nuestra actividad física tanto en las actividades cotidianas como programando acciones de manera diaria y/o semanal que ayuden a reducir el sedentarismo.
– Realizarse un chequeo médico, previa valoración del profesional sanitario, para conocer posibles descontroles existentes en la glucosa, colesterol, triglicéridos y tensión arterial entre otros factores, que pueden afectar a nuestra salud a corto y largo plazo.
– Vigilar el consumo indiscriminado de suplementos de cualquier tipo, sin previa consulta a un profesional sanitario.
– Realizar cinco comidas diarias distribuidas en desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y cena. A media mañana y tarde se puede incluir un lácteo o derivado y/o fruta.
– En nuestra alimentación diaria hay que ingerir cereales, lácteos y sus derivados, verduras y hortalizas, frutas, aceite de oliva y agua.
– La alimentación semanal deberá incluir carne, pescado, huevos, legumbres y frutos secos.
– Reducir el consumo de aquellos alimentos ricos en grasas saturadas, que deben ingerirse de manera ocasional, tales como bollería y repostería industrial, embutidos, dulces y mantequilla.
– Utilizar el aceite de oliva, si es posible virgen extra, para la elaboración, aderezo y fritura de los platos que conforman el menú semanal y diario.
– Utilizar técnicas de cocinado de los alimentos más saludables tales como el hervido, al vapor y a la plancha. Reducir el consumo de fritos y empanados.
– Control exhaustivo de la alimentación manteniendo las recomendaciones indicadas por los profesionales sanitarios en aquellas patologías que lo requieran.
GABINETE DE PRENSA. AYUNTAMIENTO DE GUADIX.
8 de enero de 2015.