La iniciativa pretende dar continuidad a la Feria Primavera y Vino y se completará con rutas enográficas por las diferentes bodegas de la comarca accitana
Guadix celebra la época de recolección de la uva con la 1ª Fiesta de la Vendimia que se desarrollará este sábado desde las doce y media del mediodía en el Paseo de la Catedral. Se trata de una propuesta gratuita y abierta a todo el público en la que se pisará uva (en el sentido literal de la expresión) y se degustará el mosto obtenido. Todo ello en un lagar especialmente confeccionado para la ocasión y con el fin de dar continuidad a otra exitosa iniciativa ya consolidada en relación a uno de los productos más en auge de la comarca: la Feria Primavera y Vino. Como complemento se trabaja ya en el diseño de una serie de rutas enográficas que enlazarán uno y otro momento en el proceso de creación de los caldos.
La iniciativa, surgida de la Asociación de Vitivinicultores Altiplano Sierra Nevada, ha sido muy bien acogida por el Ayuntamiento accitano, que ha brindado todo su apoyo a esta 1ª Fiesta de la Vendimia, como hace también con la Feria Primavera y Vino. Se trata, según ha explicado el concejal de Agricultura, José García López, “de cerrar el ciclo y completar la Feria Primavera y Vino para acercar a la comarca todo el proceso de elaboración de uno de los productos más en auge y de gran calidad de nuestra comarca”.
La propuesta ha contado también con el apoyo de la Asociación Intersectorial de Empresarios y la Diputación provincial de Granada, tal y como se ha encargado de señalar la concejala de Turismo, Laura Serrano, quien ha anunciado además que ya se ha elaborado la solicitud correspondiente para contar en la próxima Feria Internacional de Turismo (FITUR) con un espacio en el que presentar nuestros vinos. “Tenemos que trabajar juntos con un único fin, y esta innovadora fiesta es un buen ejemplo de ello, por lo que invito a vecinos y visitantes a disfrutarla”.
Por su parte, el Presidente de la Asociación de Vitivinicultores Altiplano Sierra Nevada, Javier Rodríguez, ha agradecido el apoyo del Ayuntamiento y del resto de instituciones y ha recordado que en la comarca accitana existen hasta quince bodegas que pueden ser visitadas y en las que es de destacar tanto la calidad de sus caldos como el buen hacer de sus bodegueros. “Éste va a ser un paso más en lo que venimos haciendo. La ilusión de los bodegueros y el Ayuntamiento perdurará en el tiempo si hacemos de los vinos de la comarca un gancho turístico, gastronómico y económico. Debe de entenderse como un nuevo nicho de empleo y una actividad que puede llegar a suponer hasta el 30% de los ingresos en el sector turístico”.
Por último, el responsable de comunicación de una de las bodegas participantes (El Anchurón), Emilio Romero, ha expresado su deseo de que se cumplan las previsiones meteorológicas que hablan de la posibilidad de que el sábado sea un día soleado y ha animado a todo el mundo a participar de esta fiesta concebida para el disfrute de todos y que brindará la posibilidad de conocer de cerca el proceso de elaboración de los buenísimos vinos que se dan en nuestra comarca.
Las bodegas participantes en esta 1ª Fiesta de la Vendimia son: Al Zagal, Anchurón, Irving, Jabalcón, Lureño, Palenzuela García, Vertijana, Marqués de Casa Pardiñas y Pago de Almaraes. Cada una de ellas aportará una serie de cajas de uva de sus viñas en una fiesta en la que, además de pisar la uva y degustar el mosto, habrá otras sorpresas.
GABINETE DE PRENSA. AYUNTAMIENTO DE GUADIX.
27 de septiembre de 2012.