(Jueves 10 de marzo) El Centro Andaluz de Entrenamiento de Marcha Atlética «Manuel Alcalde» de Guadix en colaboración de las concejalías de Salud, Deportes y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Guadix, representadas por Jesús Lorente, Jesús Samaniego y Laura Serrano, en el marco del plan municipal de salud, organizó en la tarde de ayer miércoles, el curso teórico-práctico «Alimentación nutrición y dietética aplicada al deporte».
Unas 20 personas llenaron la Sala de Juntas de las instalaciones del Centro Andaluz de Entrenamiento, situadas en la pista de atletismo y pudieron curtirse de las explicaciones de dos especialistas en temas de nutrición como son Paco Rivas y Eduardo Agudo. Al curso asistieron técnicos del CAE, profesores de Educación Física de centros escolares de Guadix y de la comarca, entrenadores nacionales de atletismo, futbolistas,…
Manuel Ángel Segura, director del CAE, asegura que esta actividad está encuadrada en la programación que el CAE de Marcha tiene prevista en cuanto a la formación de técnicos y deportistas: «Siguiendo el programa que tenemos de formación, dentro de las actividades del Centro, es el segundo curso que hemos organizado en lo que va de temporada y estamos muy satisfechos, porque ha habido una participación bastante importante, a pesar del día de lluvia porque había gente de fuera y a algunos les ha costado llegar. El programa ha sido muy condensado, muy amplio, muy interesante, con dos especialistas que han mostrado muy buen nivel a la hora de exponer su trabajo y creo que la gente ha salido bastante contenta de los contenidos que ha habido en el curso. Según Segura, «es primordial la actividad formativa como uno de los objetivos prioritarios del CAE, y facilitar desde él a técnicos deportivos, deportistas de todo tipo, personal relacionado de algún modo con el deporte, aunque es prioritario que los entrenadores y atletas del CAE, puedan acceder a ellos y enriquecerse día a día, pues ésa también es nuestra labor, que cumpliremos con rigurosidad».
El curso iba destinado a mayores de 18 años y los asistentes recibieron un certificado de asistencia por parte del Ayuntamiento de Guadix. El curso fue dirigido a entrenadores y monitores deportivos, deportistas, trabajadores de instalaciones deportivas y gestores deportivos de clubes. Los contenidos del curso fueron los siguientes: Aporte energético a través de nutrientes. La dieta mediterránea; Rendimiento deportivo y ayudas ergogénicas; Recomendaciones dietéticas previas, durante y posterior a la competición deportiva; Planificación de un programa nutricional para deportistas.